Esnaf ve sanatkar ayrımı yapılmaksızın kendilerinden veya iş yerinde her bir meslek dalında çalıştırdıkları en az bir çalışandan ustalık belgesi yasal bir zorunluluk olduğunu ve bundan sonra ustalık belgesi olmayan hiç kimsenin işyeri açmasına müsaade edilmeyecek.” Ticaret odası üyesi de olsa ustalık belgesi zorunluluğu getirilmiştir ifadesini kulandı.

Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Denetim Kurulu Üyesi,Eskişehir Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen; yaptığı açıklamada; bundan …